Tagarchiv: Vorschriften

Neue Richtlinie: Allergene in Lebensmitteln

Der deutsche Staat… Nein, halt, wir fangen nochmal an. Die EU ist sich ja nie zu schade, ständig neue Richtlinien zu erlassen, die den Verbraucher vor sich selbst schützen sollen. Seit einigen Jahren gibt es die Kennzeichnungspflicht kennzeichnungspflichtiger Zusatzstoffe in … Weiterlesen

Geschrieben in Bürakraten-Irrsinn, Der kulinarische Griff in die Kloschüssel, Gedanken, Kritisiert, Küche und Ernährung, Menschlicher Irrsinn, Politic(al), Zitiert | Tagged , , , , , | 2 Kommentare